通信

［ジュース、ジャムご案内］（2008.06.20）

梅雨のただ中、いかがお過ごしでしょうか。梅雨の晴れ間には、この高冷地でも30℃まであがり、今夏の暑さが心配になります。

ふくわらびでは、今年もなんとか摘果剤（NAC剤）を使うことなく、りんごの摘果（実選り）を終わらせることができそうで、心も身体もほっとしているところです。さて、暑い季節、ご自宅に、またお中元、ご進物等にりんごジュースはいかがでしょうか。

また、多くはないものの、ジャムも用意しております。りんごジャム、ブルーベリージャムの他、「洋ナシジャム」が新たに加わります（７月より）。是非一度、ご賞味下さい。

■りんごジュース（700〜750円/1㍑）

「しゃんとする！」「子供がとても喜んで！」といったご感想をいただいています。

ジュースは、原材料によって味は変わってくると考えています。りんごの時季を伝えるような品種構成、味、鮮度に配慮し、『りんごの果汁らしさ』が一瓶に詰まるよう努力しています。

「ストレートタイプ（700円/1㍑）」と「すりおろし果肉入り（750円/1㍑）」の２タイプ。

■りんごジャム（400円/200g）

「紅玉」「ふじ＋むつ」「ふじ＋グラニースミス」の、異なるりんごの組み合わせ３通り。それぞれに、風味が異なります。糖度40度以下。

■ブルーベリージャム（700円/200g）

「ジャージー」「ブルークロップ」等を使用。糖度40度以下。

■洋ナシジャム（700円/200g）　＊７月より発送

洋ナシ、特に「オーロラ」は、食べ頃の判断が困難だったり、農薬を減らすことで病気がつきやすくなることから、生食での販売にためらいがでます。そこでジャムにしてみました。使った品種は「オーロラ」「コンフェレンス」「バートレット」など。糖度40度以下。

セットと価格

①りんごジュース３本入　2,100円

②りんごジュース６本入　4,200円

③りんごジュース２本＋ジャム３種（りんご、ブルーベリー、洋ナシ）　3,200円

④りんごジュース５本＋ジャム３種（りんご、ブルーベリー、洋ナシ）　5,300円

　送料：１箇所につき１箱700円／２箱800円／３箱以上1,000円

　上記以外の組合せもお問い合わせ下さい。

　熨斗紙等が必要な場合はお申し付け下さい。

ブルーベリー狩りご案内

ふくわらびで栽培管理を受託している福祉農場のこと。

今夏もブルーベリー狩りが開催されます。御岳や乗鞍岳が見える、心地よい高原に農場はあります。

少しずつ少しずつ、観光農園として整備を進めています。お時間がありましたら、どうぞお立ち寄り下さい。

栽培方法について

当農場のブルーベリー園では、化学合成農薬（節減対象農薬）、化学肥料（窒素成分）のいずれも使用を控えています。

開園日・時間

開園日；７月12-13、19-21、26-27日及び８月2-3、9-10日。

開園時間；9 : 00-17 : 00

料金

入園料：大人700円、小学生以下500円

摘み取り果実のお持ち帰り：2,000円/kg

お問い合わせ

ふくわらびまでお問い合わせ下さい。