_季節のご挨拶>2014年12月

季節のお便り-冬支度(2014.12.03)

冷たい雪が降り始め、本格的な冬の到来を間近に感じることができるようになりました。本年も残り僅かとなりましたが、何かとご厚情を賜りましたこと、心より感謝申し上げます。
さて、今年の「ふじ」は、ボルドー液散布後の台風や豪雨、長雨により、葉が焼けてしまったために、果皮の着色がいまひとつだった果実も多くありました。また、味に自信が持てず、収穫を止めた樹も何本かありました。
しかし、無事に収穫できた果実には、しっかりと蜜が入り、甘さも酸味もほどよく、数年ぶりに出会った味のような印象を持ちました。
今、ようやく「ふじ」の収穫が終わり、来シーズンのことを考えつつ、急ぎ、冬支度に取りかかっています。


ふくわらびのくだもの−通販のご案内

りんご(ふじ、他)
りんごジュース(ストレートタイプ)
リンゴジュース(すりおろし果肉入り)※12/6に仕上がります。
りんごジャム(紅玉)
ブルーベリージャム
桃ジャム(滝の沢ゴールド)
桃の砂糖煮

※ 本年は、青りんごの在庫が残り僅かです。なくなりましたら、「ふじ」のみの発送とさせていただきます。どうぞご了承ください。
※ 「レッドゴールド」と「紅玉」のジュース、「紅玉」のジャム、いずれもきれいな朱色に仕上がりました。


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福蕨(ふくわらび)
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