_季節のご挨拶>2013年11月

季節のお便り−冬支度(2013.11.29)

めっきり冷え込むようになりましたが、皆様、いかがお過ごしでしょうか。
果樹園では、ようやく「ふじ」の収穫が終わりました。
これから、収穫した果実の仕分けや発送と並行して、肥料を施したり、雪に備えての枝縛りや、兎や鹿などの獣害対策といった冬支度にかかります。

さて、今年の「ふじ」ですが、夏の暑さと少雨のためか、やや小柄ながら蜜入りよく、味が詰まったようです。
着色むらが気になって切ってみてや、美味しい、勿体なかった、と思うこともしばしば。当園らしい味になったように思います。
ジュースやジャムもご用意しています。
レッドゴールドと紅玉で搾ったジュース、とても飲みやすい味に仕上がりました。紅玉のジャムも、綺麗な紅色となりました。
ご自宅に、また、贈り物などにも、福蕨のりんご、ジュース、ジャムなどをご利用下されば幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。

(収穫直前のふじ)


ふくわらびのくだもの−通販のご案内

11月のりんご(*印は少量生産)

ふじ:甘酸適和。蜜入りよい。
むつ:大玉。甘酸。香り強い。
王林:芳香強く、甘い。
金星:その甘さと果肉は、独特の食感。
はるか*:小玉で、果肉硬い。蜜が入る。

加工品

りんごジュース
 すりおろし果肉入り(1L)※2012年産
 ストレートタイプ(1L)※2013年産
りんごジャム(2013年産)
 紅玉(200 g)
 ふじ+陸奥(200 g)
ブルーベリージャム(200 g)
桃ジャム(紅錦香/2013年産)(200 g)


ご注文方法/お問い合わせ

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なお、直接ご来園の折には、事前にご連絡下さいますようお願い申し上げます。

ふくわらび(福蕨)
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