ブルーベリー

生食としても、加工食品（ジャムやソースなど）としても、美味しい作目だと思い、作っています。

山ゆり福祉農場にて、ある程度の規模で栽培し、ブルーベリー狩りを楽しんでもらえるようにしています。当園では、いろいろな品種を試作しながら、ジャムの原材料としています。

ブルーベリーの葉、その効用が着目されていますが、紅葉もまた、とても綺麗な植物です。りんごの収穫の合間にや、目を楽しませてくれます。